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CHEMA SANCHEZ
B&N
P H O T O G R A P H Y
TRADICIONES
EL MATACERDO
1 El recibimiento
Matacerdo (Diciembre 2012)
5 Cortando las orejas para almorzar
Matacerdo (Diciembre 2012)
6 Quemando los pelos
Matacerdo (Diciembre 2012)
7 Lavando
Matacerdo (Diciembre 2012)
8 Despiece I
Matacerdo (Diciembre 2012)
9 Despiece II
Matacerdo (Diciembre 2012)
10 Triperio
Matacerdo en Argente
11 Cortando el costillar
Matacerdo (Diciembre 2012)
12 Los jamones
Matacerdo (Diciembre 2012)
13 Friendo mantecas para el almuerzo
Matacerdo (Diciembre2012)
14 El almuerzo
Matacerdo (Diciembre 2012)
15 Limpiando las tripas
Matacerdo en Argente (Diciembre 2012)
16 Sacando las chuletas
Matacerdo (Diciembre 2012)
17 El puchero
Matacerdo en (Diciembre 2012)
18 Capolando para embutir
Matacerdo (Diciembre 2012)
19 Especiando la masa de longaniza
Matacerdo (Diciembre 2012)
© 2014 by Chema Sánchez
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